Hay un pequeño lugar en Nicaragua donde el café se pide tan solo con una mirada o una seña.
Un café donde reina la paz y el silencio, donde la única regla es no hablar.
Este increíble lugar se llama «El Café de las Sonrisas», y lo fundó un español, Antonio Prieto, de 40 años.
Tal y como cuenta en la revista Yorokobu:
La realidad es que surgió como una alternativa para aquellos chicos con discapacidad a los que había ayudado durante años pero no tenían salida laboral después de sus estudios.
“Quisimos dar una respuesta real, y dijimos ¡si no les dan trabajo, lo creamos! Nosotros ya teníamos un proyecto de elaboración de hamacas y conocíamos a chicos con deficiencias auditivas; Granada es una ciudad turística en desarrollo y teníamos el Centro Social cerca del punto neurálgico así que… un café era una apuesta factible” explica el Tío Antonio, conocido así en toda Nicaragua. (…)
(…) Actualmente siete chicos con discapacidad auditiva atienden este café, donde la sonrisa es lo más importante. Detrás de la repisa se puede ver un alfabeto del lenguaje de signos gigante. Los camareros, incluso, se toman el tiempo de enseñar al cliente como pedir un café, como decir gracias y por favor.
Os recomiendo leer el artículo entero en Yorokobu, realmente merece la pena conocer este original y brillante proyecto.
Datos:
El Café de las Sonrisas
Lugar : Iglesia de la Merced, 50 metros al lago, Granada (Nicaragua)
Ver mapa
Teléfono: 00 505 8559 8315
Precios: (0-10) $
Horario: Lun – Dom: 7:00 – 12:00
Especialidades: Desayuno/ Almuerzo / Café
Web: https://www.facebook.com/cafe.de.las.sonrisas
Fuente y fotografías: Yorokobu.

Emilia Mejia
25 agosto, 2012Hola!
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Angela
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