Settecento, en exclusiva para Zaragoza
¿Quieres un plan para las calurosas tardes de estío? ¿qué te parecería viajar a la…
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Risotto de espárragos trigueros
Estamos en plena época de espárragos trigueros, esos pequeños verdes y sabrosos. Con ellos puedes…
Es la hora del té
Aunque aquí lo típico siempre ha sido pedir un café, un cortado o un carajillo,…
Encuentros gastronómicos con Joaquín y Ana
La cocina está de moda, y como consecuencia los cursos de cocina también. Pero hay…
Pechuga de pato con trufa del Pirineo
Esta es una receta estupenda para triunfar este invierno. De las que me gustan a…
Hamburguesa de trucha del Cinca
Hoy os traigo una receta ante todo original, solo para valientes. Porque todo el mundo…
CRÓNICAS DE UNA MALETA EXTRAVIADA
Alguien muy querido me dijo un día que la vida es una maleta vacía que debemos llenar. Yo lleno la mía de mis tres grandes pasiones: gastronomía, viajes y diseño. Pero mi maleta es un tanto singular, no le gusta seguir lo establecido. Prefiere extraviarse, descubrir callejuelas escondidas, locales auténticos, recetas autóctonas, casitas perdidas, postales secretas… Porque perderse hace que encuentres cosas increíbles. ¿Quién se atreve a perderse conmigo?