Crema%20de%20cebolla%20de%20Fuentes%20con%20nido%20de%20borrajas%20y%20tierra%20de%20longaniza%20de%20GrausCrema de cebolla de Fuentes con nido de borrajas y tierra de longaniza de Graus

Crema de cebolla de Fuentes con nido de borrajas y tierra de longaniza de Graus

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Seguimos con los descubrimientos gastronómicos. La primera receta aragonesa que os traigo viene de ¡Oído Cocina!, una simpática iniciativa de Pon Aragón en tu mesa que presenta 6 recetas diferentes con productos aragoneses para elaboradas con pasión y cariño por…

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Pon%20Aragón%20en%20tu%20mesa
Pon Aragón en tu mesa

Pon Aragón en tu mesa

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Salir de casa es una experiencia increíble pero hace que te des cuenta de todo lo bueno que tienen tus orígenes. Por suerte, desde mis 18 años he vivido en diferentes partes de España y el extranjero, y ¿sabéis qué…

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Cena%20improvisada%20en%20CancookCena improvisada en Cancook

Cena improvisada en Cancook

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La otra noche, mi chico y yo paseábamos por el centro de Zaragoza, sin ninguna intención, solo para disfrutar de la buena temperatura que hace estos días por la ciudad, y sin darnos cuenta aparecimos en la puerta del Cancook…

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Buen%20Gusto,%20sabiduría%20gourmetBuen Gusto, sabiduría gourmet

Buen Gusto, sabiduría gourmet

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Te voy a hacer un test: cuando te invitan a cenar ¿te presentas con un Rioja reserva debajo del brazo? ¿Eres de los que se pueden pasar horas en un mercado? ¿Tu reino es tu cocina? ¿Te has comprado un uniforme de…

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Top%2010%20del%20Certamen%20Gastronómico%20de%20ZaragozaTop 10 del Certamen Gastronómico de Zaragoza

Top 10 del Certamen Gastronómico de Zaragoza

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¡Ya voy tarde! Solo quedan algo más de 10 días para degustar de los menús especiales del Certamen de Restaurantes que Horeca organiza en Zaragoza. Entre los participantes están algunos de los mejores restaurantes de la ciudad. Es muy difícil elegir entre tanto…

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Victorinos,%20tapas%20con%20sabor%20taurinoVictorinos, tapas con sabor taurino

Victorinos, tapas con sabor taurino

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Si te acercas a cualquiera de esos entrañables abuelos que están sentados al solete en la Plaza del Pilar, y le preguntas: – Caballero, ¿un sitio de toda la vida donde tomar tapas de las buenas? – Claro que sí maja,…

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Baobab,%20verduras%20sin%20complejosBaobab, verduras sin complejos

Baobab, verduras sin complejos

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Si un amigo muy tradicional, de los que cada domingo come asado de cordero en casa de mamá, te dice: “Conozco un vegetariano buenísimo, ¡tienes que ir!”, descuelga el teléfono en ese instante y haz una reserva, porque el sitio…

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Villacampa,%2050%20años%20de%20pastasVillacampa, 50 años de pastas

Villacampa, 50 años de pastas

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Paseando por la Calle Predicadores, de camino al Mercado Central, es imposible eludir un aroma inconfundible: el olor de la felicidad. Un aroma azucarado y deleitoso que te traslada a tu más tierna infancia, cuando un dulce era tu máximo trofeo. ¿De dónde…

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Méli%20Mélo,%20tapas%20cercanas%20de%20autorMéli Mélo, tapas cercanas de autor

Méli Mélo, tapas cercanas de autor

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¿Quién dijo que en Zaragoza sólo se puede comer de “mantel de cuadros”? Alguien muy poco informado seguro. Por poner un ejemplo, existe un sitio en la calle Mayor, en pleno centro de la ciudad, donde Raquel, Silvia y todo su…

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Welcome%20(back)%20to%20ZaragozaWelcome (back) to Zaragoza

Welcome (back) to Zaragoza

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¡Año nuevo, vida nueva! La maleta extraviada y yo nos mudamos de nuevo. Sí , si como lo oyes. Después de cinco maravillosos años en Barcelona, vuelvo a mi ciudad natal, Zaragoza. Cambio la suave brisa mediterránea por el infranqueable cierzo (por algo…

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