Bajo%20las%20luces%20de%20Navidad%20de%20ZaragozaBajo las luces de Navidad de Zaragoza

Bajo las luces de Navidad de Zaragoza

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Paseando por la Plaza del Pilar en Navidad Estos dias de frío y viento, en los que el Espíritu de la Navidad lo impregna todo, no hay tradición que más me guste repetir cada año que ir a pasear por la …

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Redescubriendo%20la%20Edad%20MediaRedescubriendo la Edad Media

Redescubriendo la Edad Media

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La Edad Media siempre ha sido la hija frívola de la Historia. Un simple paso entre el Imperio Romano y el Renacimiento italiano, que solo ha servido para inspirar cuentos y leyendas. Pero lhace unos días descubrí que más allá de …

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La%20Floreria,%20un%20nuevo%20universo%20de%20flores%20en%20ZaragozaLa Floreria, un nuevo universo de flores en Zaragoza

La Floreria, un nuevo universo de flores en Zaragoza

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Hace 7 años, Jose Luis Ortega, diseñador gráfico, entusiasta de su trabajo pero «en paro», encontró su vocación donde menos lo esperaba: en la flores. Quién le iba a decir que su vida no iba a estar delante de un ordenador, …

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Ming,%20el%20Imperio%20Dorado%20de%20China%20en%20ZaragozaMing, el Imperio Dorado de China en Zaragoza

Ming, el Imperio Dorado de China en Zaragoza

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Si hoy en día hablamos de China, nos viene a la mente la gran potencia mundial, la gran exportadora, el emporio de la copia, la invasión de los bazares y los restaurante chinos… Parece que China está viviendo su época dorada, …

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Titanic.%20The%20Exhibition%20en%20ZaragozaTitanic. The Exhibition en Zaragoza

Titanic. The Exhibition en Zaragoza

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Si creéis que por haber visto la película de James Cameron, lo sabéis todo acerca de la historia del Titanic, ¡estáis muy equivocados! Yo pude comprobarlo el domingo pasado visitando la fantástica exposición «Titanic. The Exhibition» que desde noviembre está instalada …

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Settecento,%20en%20exclusiva%20para%20ZaragozaSettecento, en exclusiva para Zaragoza

Settecento, en exclusiva para Zaragoza

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¿Quieres un plan para las calurosas tardes de estío? ¿qué te parecería viajar a la Italia del Siglo de las Luces? Pues este verano no hace falta ir muy lejos para conseguirlo… Desde junio, ya podemos disfrutar de Settecento, una exquisita …

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Risotto%20de%20espárragos%20triguerosRisotto de espárragos trigueros

Risotto de espárragos trigueros

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Estamos en plena época de espárragos trigueros, esos pequeños verdes y sabrosos. Con ellos puedes hacer un sin fin de platos, aunque mis favoritos son el revuelto con gambas y el risotto. Hoy me apetece un poco de arroz, sano y …

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Es%20la%20hora%20del%20téEs la hora del té

Es la hora del té

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Aunque aquí lo típico siempre ha sido pedir un café, un cortado o un carajillo, cada vez hay más personas que se han pasado al té. Atrás van quedando los días en que pedías un té y el camarero fruncia el …

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Encuentros%20gastronómicos%20con%20Joaquín%20y%20AnaEncuentros gastronómicos con Joaquín y Ana

Encuentros gastronómicos con Joaquín y Ana

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La cocina está de moda, y como consecuencia los cursos de cocina también. Pero hay una pareja que lleva muchos años enseñando a disfrutar de las gastronomía de una manera especial,  en el calor de su propia casa en Zaragoza. Bienvenido …

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Pechuga%20de%20pato%20con%20trufa%20del%20PirineoPechuga de pato con trufa del Pirineo

Pechuga de pato con trufa del Pirineo

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Esta es una receta estupenda para triunfar este invierno. De las que me gustan a mí, ya sabes, 100% aragonesa y 100% gourmet. Puede que el nombre te resulte raro, «Pechuga de pato», pero es el comunmente llamado «Magret de pato» …

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