Hamburguesa de trucha del Cinca

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Hoy os traigo una receta ante todo original, solo para valientes. Porque todo el mundo ha comido alguna vez una hamburguesa, la típica americana, la doble de todo para los más glotones,o incluso la que te hace tu madre en casa aplastando las albóndigas. ¿Pero cuántos han probado la hamburguesa de trucha?

Por suerte, nuestros amigos de ¡Oído Cocina! han desarrollado una receta increíble usando productos de la tierra (nada de irse al Lejano Oeste). Si eres un foodie atrevido, ¡tienes que probarla!

Y no olvides regarla con cerveza artesana Castel de El Pobo o Gisberga de trigo de Belver del Cinca, un garnacha blanco de Bodegas Osca o un Pizarra Blanca de Murero.

 

HAMBURGUESA SE TRUCHA DEL CINCA CON ALCAPARRAS DE BALLOBAR

Ingredientes para la HAMBURGUESA SE TRUCHA DEL CINCA CON ALCAPARRAS DE BALLOBAR

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