Oh macaron!

Posted on 1 min de lectura

Ya no hace falta viajar hasta los Campos Elisios de Paris y entrar en la mítica Ladurée para degustar unos exquisitos macarons. Barcelona cuenta con su propio experto pastelero en estos dulces parisiennes.

Enrich Rosich es el artífice de  estos delicados postres. Su increíble combinación de sabores, que van cambiando según los ingredientes de temporada, y su artesanal y cuidado proceso de elaboración los hacen únicos. Doce sabores clásicos, que incluyen desde caramel limoncello pasando por coco marfil y vainilla, conviven en unos macarons ligeros y delicados que dan el protagonismo al relleno, como debe de ser.

Más abajo os dejo la dirección de sus dos tiendas en Barcelona, seguro que después de ver las fotografías caéis en la tentación. ¡Disfrutadlas!

Hay dos tiendas de MACARONS ENRIC ROSICH:

Boulevard Rosa
Local 98
Passeig de Gràcia 53, 08007 Barcelona. Ver mapa.
T. 934676491
 
Arenas de Barcelona
Local S4, Planta -1
Gran Via 373, 08015  Barcelona. Ver mapa.
T. 933279872
 
www.enrichrosich.es
facebook/Macarons_Enric_Rosich
 
Fotografías: Por amor al ocio, Agus Albiol Fotografía,

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4 Comments
  • Noelle (fiestafacil)
    3 enero, 2013

    Qué pena que no hay una tienda en Madrid! Uno de mis objetivos este año es POR FIN conseguir hacerlos en casa!
    Un saludo (me encanta tu blog! muy inspirador),
    Noelle

  • Angela
    3 enero, 2013

    ¡Muchas gracias Noelle!
    Con el éxito que está teniendo seguro que dentro de poco abren en Madrid, aunque sin duda los caseros te van salir de maravilla jeje.
    Un saludo!!!!
    Ángela

  • Enric
    30 mayo, 2013

    Que gran trabajo Angela,te mereces el premio.Por mi parte ya lo tienes.
    Gracias

    • Angela
      30 mayo, 2013

      Gracias a ti Enric!! Y felicidades por esos increíbles macarons, que más que dulces son obras de arte!! Adoro los de manzana verde!!

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